朝7時、外水温17℃☁️
パンとは関係ありませんが、NHKスペシャルを見ました。あんなに開かれていた香港は一体どこへ…。言論や行動の自由は奪われ、本土に飲み込まれていく姿は、時代の逆行を見ているかのようでした。またいつか、金魚街を散策する日が来ることを願います🙏
WBS(テレビ東京系)で10/16に放映されたパン屋さんが市内にあり、購入してみました🍞
日曜日の朝からダンナさんが車で取りに行き💨 頼んでないけど店構えの写真を撮って来てくれました(^^; たまにブログに自分(手とか)が出ていて、飼い主が食べ物ブログにすることが分かっているため… 協力的です😁
あのウワサの？みそプリンのお店です🍮
かつてはカフェレストランで何度かランチに訪れては、美味しいワンプレートやグラタンを頂き、コンソメスープではなくお味噌汁が飲み放題でした😋
閉店してしまったのは残念でしたが、いつの間にかパン屋さんになってたようです💡
「ふわっとろ」の食感を実現✨ お味はスイーツに近い感じです。純生クリーム・バター・はちみつ等のリッチな原料をふんだんに使用し、天然酵母(蔵付き麹種酵母？とは、味噌由来でしょうか)で発酵させた一品とのこと💡
そのまま食べるのがオススメ、ロールパンのような甘味があって中しっとり、が食パンになった感じなので(主観！) どんどん食べられちゃいます😆
全国のパン好きさんのために…
そして…
で、作った…
こちらはお隣の「みずきの庄」で販売。神戸のフルーツサンドを彷彿とさせる〜オリジナリティあり美味しかったです❤️ 他には、季節感ありの「ブドウ」、「柿」、茨城県の特産と言えば！の「メロン🍈」が並んでたそうです。
また買いに行きたいと思います♪
以上、地元の美味しい、のご紹介でした😉
